フレイル予防の食事
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フレイルとは?
健康な状態と介護が必要な状態との中間地点にある状態を意味します。
丸々
フレイル予防の食事とは?
低栄養を予防することがフレイル予防のひとつです。いろいろな食品を食べることで、栄養状態を良好に保ち、からだの機能の維持や筋力・体力を維持します。
合言葉は「さあにぎやか(に)いただく!」です。
さ:魚
あ:油
に:肉
ぎ:牛乳・乳製品
や:野菜
か:海藻類
い:いも類
た:卵
だ:大豆
く:果物
美味しく、楽しく食べる:快食もとても大切なポイントです。
高齢者食事学研究会では、フレイル予防の料理教室を開催や豆知識つきのレシピを配布しています。