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2月21日 東京生まれ
ナチュラルフードコーディネータ・栄養士・調理師
成蹊大学 法学部政治学科卒業後、旅行会社勤務を経て香川栄養専門学校へ。栄養士の資格を習得後、 料理研究家のアシスタントを勤める傍ら、PR栄養士として旬の食材を使ったお料理を提案する。その後、自然食品会社主催のお料理教室の講師を務め、ヘルシーレシピの開発から料理ブックの作成などにも携わる。
現在、ナチュラルフード・コーディネータとし、依頼を受けたホームページや雑誌にてレシピやコラムの連載するほか、自身のホームページやメルマガにおいて食に関するさまざまな情報を提案している。
子育て真っ最中の1児の母。
■活動内容
催事企画、雑誌・HPなどにレシピ提供・コーナー連載、出張料理教室
■活動履歴
アースキッチン（自然食品店配布小冊子）
ユトリノ（白夜書房） 「朝ごはん」
テレビ朝日「いまどきごはん」
女性自身（光文社） 「春野菜」特集
MXTV 「U LA LA」 春のお弁当レシピ
自然食品店アニュー webレシピ連載中
フードビジネスサービス 料理と私 レシピ掲載
成城石井 プレンティ レシピ掲載
読売オンライン スマイルエコプログラム 着せ替えクッキング連載中
■仕事依頼＆問い合わせ
・ 料理製作
・ レシピ開発
・ フードスタイリング（料理撮影含む）
・ 出張料理教室
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